Rosae Spumante Extra Dry | Barone di Bolaro

Rosae Spumante Extra Dry

ROSAE

Spumante Extra Dry

Rosae Spumante Brut Metodo Classico, nasce dalla selezione di uve a bacca bianca tipiche del nostro territorio, è caratterizzato da un intenso giallo paglierino, molto profumato e con un fitto perlage. Profumo fruttato e complesso, con un bouquet che ricorda frutti di bacca rossa, fieno tagliato e lievito. Il sapore è secco, fresco, sapido, ben strutturato e con grande persistenza finale.

Grado alcolico: 13% vol.

Temperatura di servizio: 8°- 10 °C.

Abbinamenti: si presta per essere servito come aperitivo, accompagnato da antipasti leggeri e salati, verdure alla griglia oppure verdure crude in pinzimonio. Ottimo anche in abbinamento a pietanze leggere e delicate. Antipasti sia di mare che a base di verdure, risotti o piatti di pasta a base di verdure, piatti a base di crostacei, pesce in generale in preparazioni delicate


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