Cirò Bianco

Cirò Bianco

D.o.c.

E’ prodotto dalla vinificazione in bianco di uve selezionate del vitigno Greco Bianco. Ha un colore giallo paglierino, un aroma intenso e persistente con chiari sentori fruttati e floreali. Particolarmente adatto a piatti a base di pesce, piatti delicati tipici della cucina mediterranea.

UVAGGIO: Greco Bianco 100%.

ZONA DI PRODUZIONE: Ciro’ Marina.

PERIODO DI VENDEMMIA: fine Settembre.

COLORE: giallo paglierino.

CARATTERISTICHE: gradevolmente intenso e persistente con chiari sentori fruttati e floreali.

GRADO ALCOLICO: 12,5% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°C.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: insalate di mare e primi piatti a base di pesci e crostacei. Ben si abbina a pesci bolliti, grigliate e fritture.