
Cirò Rosato
D.o.c.
Prodotto dalla vinificazione in bianco di uve ”Gaglioppo”, fermenta in acciaio a temperatura controllata per conservare i profumi fruttati e riportarli in bottiglia. Si presenta rosa con riflessi granati, ha un fruttato con chiare note di frutti di bosco e profumi di fiori rossi. Dal sapore secco intenso e persistente, ben si abbina ai piatti della cucina mediterranea.
UVAGGIO: Gaglioppo 100%.
ZONA DI PRODUZIONE: Ciro’ Marina.
PERIODO DI VENDEMMIA: fine Settembre.
COLORE: rosato con riflessi granati.
CARATTERISTICHE: ha un profumo fruttato con chiare note di frutti di bosco e profumi di fiori rossi. Ha un sapore secco intenso e persistente.
GRADO ALCOLICO: 13% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°C.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: adatto ad antipasti leggeri e perfetto in abbinamento ai sapori della cucina mediterranea
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