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Prodotto dalla vinificazione in bianco di uve ”Gaglioppo”, fermenta in acciaio a temperatura controllata per conservare i profumi fruttati e riportarli in bottiglia. Si presenta rosa con riflessi granati, ha un profumo fruttato con chiare note di frutti di bosco e profumi di fiori rossi. Dal sapore secco intenso e persistente, ben si abbina hai piatti della cucina mediterranea.