Vintucci

Piparelle

Biscottino secco al vino creato dalla passione e dall’abilità del Maestro Pasticcere Paolo Caridi per Barone di Bolaro Vini, grazie all’utilizzo di materie prime strettamente derivanti dal territorio dell’area dello Stretto. Ottenuto con ingredienti semplici ma nobili, sapientemente miscelati, così da ottenere sapori decisi e inconfondibili come la nostra terra. Si ottiene un prodotto friabile e gustoso, perfetto da abbinare all’ottimo “Passito Kalavrìa I.g.t. di Calabria” Barone di Bolaro, ma anche da consumare da solo a fine pasto.

Ingredienti:
Farina 00, mandorle, nocciole, zucchero, farina di mandorla, miele, vino Cirò Rosso Classico Superiore D.o.c. Barone di Bolaro, uova, uva passa, polvere lievitante, cannella in polvere, finocchio selvatico.